Հատված
Այս աշխատանքի հատվածը անհասանելի է։
Գրականության ցանկ
1. Մարդումյան Մ.Ս, «Մարքեթինգի ռազմավարական կառավարում», Ուսումնական ձեռնարկ, Եր., «Տնտեսագետ», 2010
2. Мотышина М.С. Менеджмент в сфере услуг. Теория и практика. СПб, 2006
3. Чернов Г.Е. Социально-ориентированные системы общественного питания. СПб., 2001
4. Карпов В.Н. «Выбор целевого рынка /Маркетинг». 1994. № 3
5. Друкер П. «Практика менеджмента» . М.: Вильямс , 2006
6. http://www.molomo.ru/myth/fast_food.html
7. http://www.navasardtours.com/food/
8. http://karas.am/article/27