Հատված
Այս աշխատանքի հատվածը անհասանելի է։
Գրականության ցանկ
- Кондратьев К.П. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. – Улан-Уде: Изд-во ВСГТУ, 2007. 107 с.
- Макашов Д. Мерчендайзинг. Искусство сбыта товара. www. marketing. spb. ru
- Черепнин Т. МерчЕндайзинг и МерчАндайзинг//Современная торговля. 2014. май. www. prodaji. ru
- Парамонова Т. Планировка магазина как важнейший элемент мерчендайзинга.//Практический маркетинг. 2000. №4
- Котляренко М. Мерчандайзинг — это искусство.//Маркетинг и маркетинговые отношения.2001. №7
- Ресторан: с чего начать, как преуспеть.Советы владельцам и управляющим. – СПб.: Питер, 2007. – 224 с