Ապրանքագիտություն

Ապրանքագիտության սահմանումը հնարավոր է տալ մի քանի ձևով: Ապրանքագիտությունը կիրառական տնտեսագիտական կարգ է, որն ուսումնասիրում է ապրանքների օգտակար հատկությունները, դասակարգումը, …

Ինչպես հայտնի է յուրաքանչյուր ապրանք օժտված է սպառողական հատկությունների որշակի համախմբով, որոնք բնութագրվում են համապատասխան ցուցանիշներով: Մսի և մսամթերքի սննդային …

Ձկները՝ որպես լիարժեք սննդամթերք, չափազանց կարևոր նշանակություն ունեն մարդու համար: Ձկան միսը համարվում է ամենաարժեքավոր կենդանական ծագում ունեցող սննդամթերքներից մեկը: …

Ապրանքագիտական տեսակետից ապրանքի վերաբերյալ տեղեկատվության (այսուհետև` ԱՎՏ) հիմնական դերը ապրանքների սպառողական արժեքի մասին շահագրգիռ կողմերին իրազեկելն է: Բացի հիմնական այդ …